君はオシャレなサムギョプサルを食べたことがあるか?ソウルでおすすめしたい「クムデジ食堂」

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先日ゴールデンウィークに韓国へ行ってきました、カブレ佐藤(@kazu67_)です。

正直韓国ってあまりやることないんですよね。ご飯かサウナ、そしてご飯、という感じで…でもどうせ来たからには韓国料理に集中していきたいものです。

さて、日本で韓国料理と言ったら今何が定番でしょうか。チーズタッカルビなど一時期ブームが来ていましたが、やはりここ数年の王道料理「サムギョプサル」なのではないでしょうか。

そう、韓国に来たからには、本場の美味しいサムギョプサルを食べたい

そうでしょう、そうでしょう!

今回一緒に来ていた友人の知り合いが「イテウォンの近くに美味いサムギョプサル屋がある」というので、行ってみることにしました。その名も「クムデジ食堂」

結構メディアに掲載されているらしく韓国によく行く方の中では定番の場所のようですが、本当に最高だったのでご紹介していきたいと思います。

ヤッス駅(薬水駅)から徒歩5分ぐらいの立地

クムデジ食堂は地下鉄の3号線と6号線が乗り入れるヤッス駅(薬水駅)から徒歩5分ぐらいのところにあります。

こんな感じで大通り沿いにあるので直ぐに見つかるかと思います。

この時、ラストオーダーの深夜0時直前だったのですが、写真のとおりまだ並んでいる人がいました

さすが人気店です。もしランチタイムやディナータイムなら並ぶのを相当覚悟しないといけないかもしれません。

こんな感じで大きく「クムデジ食堂」の文字が

ちなみに「クム」は金のことで、「デジ」は豚のことです。なので金豚食堂ということになります。

そして並びますが、外から見ると中はこんな感じ。

いやはや……オシャレやん。。

中目黒とかにしれっとある感じのオシャレ食堂感ありますね。期待が高まってきました。

どうも東方神起のユノ(日本だとユンホ)やEXOのメンバーが訪れたことでファンの間で話題になり、こんな感じで常に人でいっぱいなんだそうです。

店舗情報:クムデジ食堂

韓国名称:금돼지식당
住所:서울특별시 중구 다산로 149
地図:[NAVER][KONEST
公式サイト:http://www.goldpig1982.blog.me/(韓国語)

サムギョプサルと肩ロースを注文!

さて、着席します

テーブルには既にサンチュやサムギョプサルに付けるネギが入った特性ダレが用意されていました。

というのもこの店、けっこうメニューが絞ってあります。豚系4種とあとキムチチゲくらい

深夜の時間帯ということもあり、そこまでお腹も空いていなかったので、今回はサムギョプサルと肩ロースのみを注文することにしました。

他のテーブルを見るとキムチチゲも人気商品のようです。こちらはEXOのメンバーが頼んだからだとか。

ドンッ!

え、これサムギョプサル?

一応説明しておくと、真ん中の大きな塊がサムギョプサルで、手前がロースですね。

このビジュアルに目が点になりますな

だ、だってサムギョプサルって……業務用にカットされたような、あの四角いやつじゃない?(動揺)

ぼくのしっているサムギョプサル(引用:Wikipedia

なんなんこれ、この厚み。まるで崖ですわ!!!(表現力0点)

そして焼いていきます

韓国あるあるの店員さんが焼いてくれるやつ。いいですねー

左奥にあるのはエリンギのホイル焼きとにんにくです。

そして、この塊である

すごい。これを見れただけでもこの店に来た価値があったと思う

サムギョプサルの塊は表面がいい感じに焼けると、このような感じでハサミで切られていきます

いや〜〜〜〜美しい

さすが金豚、輝いてるねぇ

・・・

ちなみにこの後、豚にちゃんと火が通ってたので食べていくのですが、あまりの旨さに写真を撮るのを忘れていました。

それぐらいに美味しいお店で、日本人の観光客が多いせいか店員さんも日本語ちょっと話せる感じなのでローカルさはないものの、今まで食べたことのあるサムギョプサル屋の中では一番に美味しいお店でした

ぜひ韓国へきたら、クムデジ食堂へお越しください。それぐらい後悔しないお店ですね。

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